hmmm,,, waktu liburan memang waktunya buat berwisata, namun jika anda hanya di rumah dan tak ada kerjaan, tak ada salahnya bereksperimen membuat kue. Itung-itung nambah pengalaman hehehe..

seperti yang saya lakukan pada liburan sekolah kemarin, karna saya tak ada aktivitas, jadi mencoba membuat brownies kukus.

Jika anda ingin mencoba membuat brownies kukus keju, saya akan berbagi resepnya. Anda bisa lihat di bawah ini.

Bahan:

1. Telur 6 butir

2. Gula pasir 250gr

3. Ovalet ½ sdt.

4. Vanili 1 cup

5. Tepung terigu 125 gr.

6. Coklat bubuk 50gr.

7. Baking powder ½ sdt

8. Susu coklat 80 ml.

9. Minyak goreng 75 ml.

10. Margarine (buat olesan pada Loyang)

11. Keju chedar

Cara membuat :

1. Mixer telur, gula pasir, ovalet dan vanili hingga putih dan mengembang.

2. Jika sudah mengembang, tiriskan sebentar. Sementara itu campurkan tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk dengan merata.

3. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder ke dalam adonan. Aduk hingga merata.

4. Jika sudah merata, masukkan coklat batang yang sudah d cairkan dan aduk hingga merata.

5. Setelah itu baru masukkan minyak goreng dan aduk kembali.

6. Bagi adonan menjadi dua, bagian pertama tidak d campur apa-apa lagi. Sedangkan adonan kedua d tambahi dengan susu coklat dan aduk dengan rata.

7. Sebelum di kukus Siapkan loyang, alasi dengan kertas , lalu olesi dengan margarine dan taburi dengan tepung terigu dengan merata.

8. Panaskan panci untuk mengukus adonan brownies. Jangan lupa bungkus tutup panic dengan kain.

9. Setelah siap semua, masukkan adonan pertama ke dalam Loyang dan ratakan.

10. Kukus adonan selama 10 menit.

11. Lalu masukkan adonan yang kedua, kukus selama 20-30 menit.

12. Setelah itu dapat di keluarkan dari panci, dan sajikan brownie kukus dengan taburan keju seperti yang ada d foto.

Nah,, jadi deh kue brownies kukus keju. Anda berminat?? Silahkan mencoba…